Ban đầu, với số vốn ít ỏi, kinh nghiệm chăn nuôi bò sữa hạn chế, chị và chồng không dám làm lớn. Song, càng làm càng ham, xã lại đang có chính sách hỗ trợ, khuyến khích, chỉ sau 4 năm, từ 21 con khởi nghiệp, đến nay, quy mô chăn nuôi của gia đình chị Thoan đã lên tới hơn 60 con bò sữa. Chị tâm sự, để có được như ngày hôm nay trải qua rất nhiều khó khăn. Thời gian đầu, do thiếu kinh nghiệm, kỹ thuật và nguồn thức ăn xanh nên đàn bò phát triển rất chậm, sản lượng sữa không cao.
Trong khi đó, ở phía đầu ra là Cty thu mua sữa lại ép giá hoặc cả tháng trời không đến lấy sữa, chị phải bán rẻ ra bên ngoài, còn lại sữa hỏng phải đổ đi hết. Sau một thời gian đắn đo suy nghĩ nhằm giảm sự phụ thuộc vào phía Cty thu mua, chị Thoan quyết định tự chế biến sữa của trang trại thành các sản phẩm như sữa tươi thanh trùng, sữa chua nếp cẩm bán ra thị trường.
Chị Trần Thị Thanh Thoan trực tiếp tham gia vào các công đoạn của trang trại.
Xây dựng cơ sở chế biến sữa và nâng cấp thành Cty cổ phần sữa Hanamilk Hà Nam, chị Thoan đầu tư thêm dàn máy móc khá đầy đủ và hiện đại, như: máy đóng sữa vào chai, máy co màng nhãn chai, máy thanh trùng sữa, máy đồng hóa sữa, lò ủ sữa chua, máy in phun ngày đóng gói và hạn sử dụng, phòng lạnh giữ sản phẩm… Những sản phẩm sữa tươi, sữa chua được gia đình chị đăng ký nhãn hiệu Hanamilk sản xuất trên dây chuyền khép kín và được cấp đầy đủ chứng nhận an toàn thực phẩm từ cơ quan chức năng.
Cùng với việc tập trung phát triển sản xuất, kinh doanh của mình, DN Hanamilk còn quan tâm giúp đỡ cho các hộ trong thôn cùng phát triển sản xuất, nhất là về giống, vốn, kỹ thuật hàng năm trên 100 triệu đồng cho vay không thu lãi. Tại trang trại của chị Thoan đã tạo công ăn việc làm thường xuyên cho 23 lao động, lao động mùa vụ là 20 người (trong đó có 10 lao động nghèo), mỗi tháng trả lương cho mỗi lao động từ 5 -17 triệu đồng/tháng, giúp họ có thu nhập, ổn định cuộc sống.
Gia đình chị được Hội Nông dân xã Mộc Nam bình xét là hộ nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi cấp xã, cấp huyện, được chính quyền công nhận là gia đình văn hóa.
Tháng 6 năm 2018, chị đạt Giải Nhất cuộc thi ý tưởng sáng tạo phụ nữ khởi nghiệp tỉnh Hà Nam lần thứ nhất với ý tưởng “Sản xuất sữa và các sản phẩm từ sữa” của Hội Liên hiệp phụ nữ tỉnh Hà Nam. Tháng 10 - 2018, chị đạt Giải xuất sắc về Đề án “Mô hình kinh doanh khép kín các sản phẩm từ sữa” do Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam tổ chức.
Năm 2019, được UBND huyện Duy Tiên tặng thưởng Bằng khen vì đã có thành tích xuất sắc trong học tập, làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh và xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2015 - 2019 . Năm 2020, chị được tham dự Hội nghị biểu dương nông dân điển hình tiên tiến giai đoạn 2015 - 2020 của Hội Nông dân thị xã Duy Tiên; được UBND thị xã Duy Tiên lựa chọn đi dự Đại hội Thi đua yêu nước tỉnh Hà Nam lần thứ XI; được Hội Nông dân tỉnh lựa chọn tham gia Chương trình bình chọn Danh hiệu“Nông dân Việt Nam xuất sắc” năm 2020.
